Udbytte: 3 Personer
Ingredienser
- 500 g Hakket Kalv og Flæsk
- ½ Finsnittet Løg
- 1 stk Æg
- 1 spsk Rasp
- Salt
- Peber
- Muskat
- Chili Pulver
- Cayenne Peber eller Oregano
Sådan skal det gøres
- Mix alle ingredienserne i en skål.
- Ælt det sammen og form kugler af farsen.
- Frikadellerne er færdige når kødet inden i ikke er rødt. (skær igennem en frikadelle for at teste)