Boller I Karry ala Asselberghs

Ingredienser  Vand 3 Tsk Salt  Fars:  Peber 2 Tsk. Salt 1 stk Løg, fintrevet 1,5 dl. Hvedemel 2 stk Æg 375 g Hakket Kalvekød 375 g Hakket Svinekød 2,5 dl Skummet Mælk    Sauce: 1,5 stk Løg 1,5 stk Madæbler (grønne), renset vægt 30 g Smør 3 Tsk Karry, Stærk 3...

Chicken masala

Ingredienser 700 Gram Kylling 2 ½ spsk Olivenolie 3 stk Grofthakkede løg 2 tsk Stødt spidskommen 2 tsk Stødt kriander 4 tsk Garam masala 3 stk Lauerbærblade 1 tsk Kardemomme 1 dl Kokusmælk 2 stk Tomastpure 1 dl Vand 1 dl Græsk yoghurt 2 tsk Salt  Peber Sådan skal det...

Bacongryde

Ingredienser 2 spsk Olie 1 liter Vand 1/4 Piskefløde 1 ds Konventreret tomatpure 1 tsk Salt 1 tsk Peber 2 tsk Paprika 1 tsk Karry 1 fed Hvidløg 50 g Løg 2 ds a 115 g Coktailpølser – Gerne flere efter behov 200 g Bacontern – Gerne flere efter behov...

Svenskpølse ret

Ingredienser 200 g Løg 25 g Smør 500 g Pølser 0,5 tsk Paprika 750 g Kogte kolde kartofler 2 dl Piskefløde 70 g Koncentreret tomatpure  Salt og peber Sådan skal det gøres Pil løg og hak dem fint Skær pølserne og kartoflerne i skriver Brun fedtstoffet let i en tykbundet...
Fantastiske chokolade muffins

Fantastiske chokolade muffins

Ingredienser 100g Smør 2 Æg 2½ dl Sukker 1½ tsk Vanilie sukker 1 Knispids salt 4 Spk Kakao 2 dl Hvedemel ½ tsk Bagepulver Cirka 15 Muffin forme Sådan skal det gøres Tænd oven på 200 grader Begynd at smelt smøret Pisk æg og sukker sammen i en skål Bland alle...