Stegt flæsk med persillesovs

Ingredienser 500-600 g Kartoffler 400 g Stegeflæsk i skiver 20 g Smør 2 spsk Mel 3½ dl Sød eller Letmælk 1 lille bundt kruspersille  salt  peber Sådan skal det gøres Skræl kartofflerne Sovs: Skyl persillen grundigt i flere hold rent vand. Afdryp den og tør den...

Kødtærte de lux

Ingredienser 500 gram Hakket oksekød ca 10% fedt 200 gram Bacon i skiver 200 gram Løg 1 fed Hvidløg 2 tsk Tørret timian 2 tsk Tørret bailikum 2 tsk Oregano Tørret oregano 2 spsk Olie 1 tsk Salt og peber Æggemasse 2 stk Æg 1 dl Piskefløde 38% 0,5 dl Rasp  Salt og peber...

Kartoffel mos

Ingredienser  Kartoffler  Peber  Salt  Muskatnød  Mælk Sådan skal det gøres Kog kartoffler mellem 15-16 minutter. Hæld vand fra. Tilføj en klat smør. Mos kartoffler med mælk. Fortsæt til den ønskede konsistens er...

Kogt Broccoli

Koge Tid: 10 minutes Ingredienser  Broccli  Peber  Salt  Eddike Sådan skal det gøres Skær broccoli ud i brocetter. Komg i en gryde med vand. Tilsæt salt og en tsk. fuld Eddike. Bring i...