Stegt flæsk med persillesovs

Ingredienser 500-600 g Kartoffler 400 g Stegeflæsk i skiver 20 g Smør 2 spsk Mel 3½ dl Sød eller Letmælk 1 lille bundt kruspersille  salt  peber Sådan skal det gøres Skræl kartofflerne Sovs: Skyl persillen grundigt i flere hold rent vand. Afdryp den og tør den...

Stægt Flæsk med Persillesovs

Ingredienser 500-600 g Kartoffler 400 g Stegeflæsk i skiver 20 g Smør 2 spsk Mel 3½ dl Sød eller Letmælk 1 lille bundt kruspersille  salt  peber Sådan skal det gøres Skræl kartofflerne Skyl persillen grundigt i flere hold rent vand. Afdryp den og tør den grundigt i...