Kartoffel mos

Ingredienser  Kartoffler  Peber  Salt  Muskatnød  Mælk Sådan skal det gøres Kog kartoffler mellem 15-16 minutter. Hæld vand fra. Tilføj en klat smør. Mos kartoffler med mælk. Fortsæt til den ønskede konsistens er...

Stægt Flæsk med Persillesovs

Ingredienser 500-600 g Kartoffler 400 g Stegeflæsk i skiver 20 g Smør 2 spsk Mel 3½ dl Sød eller Letmælk 1 lille bundt kruspersille  salt  peber Sådan skal det gøres Skræl kartofflerne Skyl persillen grundigt i flere hold rent vand. Afdryp den og tør den grundigt i...