Stegt flæsk med persillesovs

Ingredienser 500-600 g Kartoffler 400 g Stegeflæsk i skiver 20 g Smør 2 spsk Mel 3½ dl Sød eller Letmælk 1 lille bundt kruspersille  salt  peber Sådan skal det gøres Skræl kartofflerne Sovs: Skyl persillen grundigt i flere hold rent vand. Afdryp den og tør den...

Svenskpølse ret

Ingredienser 200 g Løg 25 g Smør 500 g Pølser 0,5 tsk Paprika 750 g Kogte kolde kartofler 2 dl Piskefløde 70 g Koncentreret tomatpure  Salt og peber Sådan skal det gøres Pil løg og hak dem fint Skær pølserne og kartoflerne i skriver Brun fedtstoffet let i en tykbundet...

Kartoffel mos

Ingredienser  Kartoffler  Peber  Salt  Muskatnød  Mælk Sådan skal det gøres Kog kartoffler mellem 15-16 minutter. Hæld vand fra. Tilføj en klat smør. Mos kartoffler med mælk. Fortsæt til den ønskede konsistens er...

Grove Pommefrits

Grove Pommesfrits Koge Tid: 45 minutes Ingredienser  Kartoffler  Peber  Salt  Oregano Mad instruktioner Vask kartoffler grundigt. Skær kartoffler i både. Læg kartoffler i ildfast fad. Hæld lidt olie på. Forvarm varmlufts ovn på 180 grader. Husk at vende dem 2-3 gange....