Boller I Karry

Ingredienser  Vand 3 Tsk Salt  Fars:  Peber 2 Tsk. Salt 1 stk Løg, fintrevet 1,5 dl. Hvedemel 2 stk Æg 375 g Hakket Kalvekød 375 g Hakket Svinekød 2,5 dl Skummet Mælk  Sauce: 1,5 stk Løg 1,5 stk Madæbler (grønne), renset vægt 30 g Smør 3 Tsk Karry, Stærk 3...

Danske Pandekager

Ingredienser 25 g Smør 1 dl Hvedemel (60 g) ½ spsk Sukker 1 nip Salt 1 stk Æg 2 dl Mælk Sådan skal det gøres Smelt smøret i en lille gryde ved lav varme. Kom mel, sukker og salt i en rørskål. Slå ægget ud i skålen og kom 1 dl af mælken i. Pisk dejen klumpfri med et...

Boller I Karry ala Asselberghs

Ingredienser  Vand 3 Tsk Salt  Fars:  Peber 2 Tsk. Salt 1 stk Løg, fintrevet 1,5 dl. Hvedemel 2 stk Æg 375 g Hakket Kalvekød 375 g Hakket Svinekød 2,5 dl Skummet Mælk    Sauce: 1,5 stk Løg 1,5 stk Madæbler (grønne), renset vægt 30 g Smør 3 Tsk Karry, Stærk 3...

Amerikanske Pancakes

Ingredienser 2½ dl Hvedemel 1 spsk Sukker 1 knivspids Salt 1 stk Æg 2 spsk Smagsneutral olie (majs olie) 1-1,5 dl Mælk 1 tsk Bagepulver  Olie/smør  Ahornsirup  Sukker Sådan skal det gøres Kom mel,sukker,salt,æg og olie i en skål. Tilsæt 1 dl mælk og pisk til en...
Fantastiske chokolade muffins

Fantastiske chokolade muffins

Ingredienser 100g Smør 2 Æg 2½ dl Sukker 1½ tsk Vanilie sukker 1 Knispids salt 4 Spk Kakao 2 dl Hvedemel ½ tsk Bagepulver Cirka 15 Muffin forme Sådan skal det gøres Tænd oven på 200 grader Begynd at smelt smøret Pisk æg og sukker sammen i en skål Bland alle...