Tzatziki

Ingredienser 1 stk Groft revet agurk 5 dl/ 500 g Græsk Yougurt 5 fed Fint revet hvidløg  salt  peber Sådan skal det gøres Mix ingredienserne smag til spis med brød til eller som tilbehør til...

Nødde madpandekager med Topping

Ingredienser Pandekage: 200g Mandler 200g Valnødder Alle slags nødder kan bruges 200g smeltet smør ca ½ l Sødmælk 5-7 Æg 75-100g Kokus 20-50g Husk (valgfrit) Smør til stegning Ost (Mozarella / Rød Cheddar) Fyld: 500g Oksekød Basillikum Oregano 2 Brocolli 150g Bacon i...

Boller I Karry

Ingredienser  Vand 3 Tsk Salt  Fars:  Peber 2 Tsk. Salt 1 stk Løg, fintrevet 1,5 dl. Hvedemel 2 stk Æg 375 g Hakket Kalvekød 375 g Hakket Svinekød 2,5 dl Skummet Mælk  Sauce: 1,5 stk Løg 1,5 stk Madæbler (grønne), renset vægt 30 g Smør 3 Tsk Karry, Stærk 3...

Spaghetti Cabonara

Ingredienser 125 gram Bacon 500 gram spaghetti 4 æg 100 gram parmasan ost 3 dl piskefløde  salt  peber  friske krydder urter Sådan skal det gøres Bacon skæres i tynde strimler og svitses sprøse for jævn varme. De tages op og afdryppes på køkenrulle. Kom pasta i en...

Chili Con Carne

ngredienser 500 g Hakket oksekød 2 stk Hakket Løg 3 stk Hakket Hvidløg 2 dåser Flåede hakket Tomater 1 dåse Tomatpure 1 pakke Bacon i tern 3 spsk Tørret Oregano 2 spsk Spidskommen 2 spsk Paprika 1 dåse Kidney Bønner 2 stk Boullionterning  Salt & Peber  Oliven Olie...

Stegt flæsk med persillesovs

Ingredienser 500-600 g Kartoffler 400 g Stegeflæsk i skiver 20 g Smør 2 spsk Mel 3½ dl Sød eller Letmælk 1 lille bundt kruspersille  salt  peber Sådan skal det gøres Skræl kartofflerne Sovs: Skyl persillen grundigt i flere hold rent vand. Afdryp den og tør den...